ADOBOS FRESCOS
Los adobos frescos se elaboran en Casquería Lope Alonso de la manera tradicional, como se han hecho siempre.
Antiguamente en todas las casas las familias elaboraban sus propios adobos, es por eso que experiencia, producto, naturalidad y respeto por la tradición es tan importante para nosotros.
Nuestros ingredientes no pueden ser más sencillos para que el producto que llega a tus manos sea EXCELENTE:
• Materia prima de calidad y frescura.
• El adobo para los productos en fresco es un adobo suave, para que se puedan utilizar directamente sin que la materia prima pierda su calidad.
• Solo especias naturales, ajo, orégano, sal y buen pimentón.
Nuestro compromiso es ofrecerte los productos de casquería de calidad que como restaurador te permitan trabajar la cocina que desarrollas, para que todos los que visitan tu Casa disfruten de tu oferta gastronómica.
El trato cercano de persona a persona es importante para nosotros.
Nos gusta saber en qué podemos ayudarte.
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¡Envíamos un email y hablamos!
MORRITOS ADOBADOS FRESCOS
Los morritos de cerdo en adobo son un bocado con textura y sabor.
Con su adobo suave se pueden hacer a la plancha o a la barbacoa directamente. Frito en trocitos es un aperitivo crujiente y tierno por dentro.
CARETA ADOBADA FRESCA
La careta de cerdo adobada en su elaboración más tradicional como puede ser en barbacoa o asada tiene una textura melosa en su parte interior y crujiente en la exterior haciendo así un bocado completo.
Su adobo ligero acompaña perfectamente a la frescura de este producto cárnico.
COSTILLA ADOBADA FRESCA
La costilla adobada es un excelente complemento para cualquier cocido de legumbre. Al ser un adobo ligero, es una buena opción para agregar un producto con frescura y calidad sin poner en agua antes.
Están adobadas de manera tradicional y tan natural como: Adobo suave con sal, ajo, oregano, y pimentón.
Para hacer directamente a la brasa o fritas resultan muy sabrosas sin añadir nada mas.
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